說說松針茶代茶飲|松針茶的功效
松針茶,外形舒展挺直似矛,色澤翠綠,嫩香持久。若用沸水
沖泡,湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽醇和。我國古籍中也有松針
保健治病的諸多記載,李時珍的《本草綱目》中說松葉“可入藥、療疾”,《神農本草經》中,將有助長壽的松針列為“上藥”。
清代王士雄有《長壽詩》:“長生不老有新方,可惜今人卻渺茫。細將松黃徑曲搗,朝朝服食?迪!爆F今,在歐美等發達國家,松針及松樹的藥用更為廣泛。
松針是油性植物,容易沾染污垢,不易清洗。
沖泡前要用去油膩的洗滌劑細細洗?捎密浢⑾,也可用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗。洗凈后,用清水浸泡沖洗。
煮茶時每次煎30~50克松針,剪成1~2公分長的小段,加800~1000毫升冷水浸泡1小時,煮開后30分鐘左右,再加水600~800毫升煎第二次,時間、方法相同。
煎煮后的松針湯可當茶飲,在早晚空腹時飲用,或者將洗凈的松針切成三段,在大口熱水瓶里沖入開水,燜半小時再喝。一般松針可以煮泡數次,平時可以代替
茶葉。以
保健為目的,無需煎得很濃,用量與
茶葉差不多。
松針茶對于治療中風、動脈硬化、高血壓有很好的調節
作用,對糖尿病、便秘、經常感冒、青春痘也有特殊的療效。
世界衛生組織提出:每人每天攝入0.05~0.2毫克的硒,可大大減少癌癥的病發率,而每千克松針含硒3.6毫克。
松針煮茶簡單易行,但不要采集城市中心馬路邊的松針,因為這里的松針被汽車尾氣長期污染,服用后對
健康反而不利;也不要采集施過農藥和殺蟲劑的松針;從保護樹木的角度出發,5年內的幼松和3米以下松樹的松針不要采摘。