兔毫釉是以黑釉上露有狀如兔毫的鐵銹色結晶條紋而得名.宋徽宗本人對黑釉盞就極為喜歡，他在《大觀茶論》一書中寫道：“盞色貴青黑，玉毫條達者為上。所說玉毫即指兔毫(毛須) 兔毫黑釉盞的特征：胎含鐵量高，一向有“鐵胎”之稱，胎體厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎質粗糙堅硬，露胎處色沉而無光。造型多樣，有大小斂口、敞口等不同形式，圈足小而淺，修胎草率有力，刀法自然，釉質剛潤，釉色烏黑，器物內外施釉，外釉近底足，足底無釉而露胎。

釉面有明顯的垂流和窯變現象，有“兔毫”、“油滴”和“曜變”及“鷓鴣斑”等有名的品種。目前日本所藏的幾種聞名世界國寶級的“曜變”天目盞，就是建窯的產品。該盞斂口，斜壁，深腹，圈足。赫黑色釉有兔毫紋，外壁施釉不到底，圈足無釉，醬褐色胎。該器胎體厚重，造型敦厚古樸。

此器為福建建窯燒制，是因當時斗茶的需求所制的茶具。北宋人論茶事專著《茶錄•大觀茶論》對建窯的評價甚高�！肚瀹愪洝分杏小伴}中造盞，試茶家珍之”的記載。斗茶茶湯色貴白，建盞色黑“易燠發茶采色”，胎厚而茶盞不易涼。盞底深淺適度，便于觀色，故古今斗茶家首推建盞。 該盞中國茶葉博物館有藏展。